10 phút với nghêu hấp cay ngon tuyệt!

Bani 23:00 21/07/2012
Like chủ đề này
Xem : 330 - Trả lời : 4
1. Nguyên liệu

- 1 muỗng canh gừng

- 1 quả ớt chín đỏ

- Ngao

- Hạt tiêu đen
1321513494-ngaohap-bep-eva.jpg
- 1 ít hành lá xắt nhỏ

- Muối

- Nước

2. Chế biến

Ngao rửa sạch với nước lạnh.
1321513494-ngaohap-bep-eva1.jpg

Trong một chảo lớn, cho gừng, nước vào và đun sôi.

1321513494-ngaohap-bep-eva2.jpg

Cho ngao vào, kèm theo quả ớt chín, đậy nắp lại và tiếp tục đun trên lửa cao vài phút cho đến khi ngao mở miệng.
1321513494-ngaohap-bep-eva3.jpg

Bỏ nắp và thêm hạt tiêu, gia vị, hành lá xắt nhỏ vào, đảo nhanh tay là được.
1321513494-ngaohap-bep-eva4.jpg

Múc ngao ra ngoài, ăn khi còn ấm ấm sẽ rất ngon. Chúc các bạn thành công nhé!

Nguồn: http://vietyo.com/forum/an-choi/uw5H/10-phut-voi-ngheu-hap-cay-ngon-tuyet/
 
boyktversion2 23:29 21/07/2012
0
cái này vừa ăn vừa nghe kpop chắc là thú vị lắm đây71.gif71.gif crisp.gif crisp.gif crisp.gif
ctyjifiokk 23:47 21/07/2012
0
nếu có xả thêm vào , làm sạch thì nước hấp có thể dùng đc .... món này ăn người lạ bụng thì dễ đi mà ko cần Cày pop hay HKT lắm congratz.gif
zZShineZz 00:12 22/07/2012
0
ahaa.gif ahaa.gif ahaa.gifchẹp chẹp, ngon quá thớt à
p/s: Anh là ít khi like, nhưng 1 khi anh đã like là phải like những bài bổ ích như thế lày
Le_Gia 00:33 22/07/2012
0
Ngon lắm đó thớt,mà báo trước là ăn mà có uống nước luộc nghêu thì uống ít ít thôi,vì trong đó có nhiều calcium (canxi),uống nhìu là tiêu chảy đó. ahaa.gif
Gửi trả lời
Từ khoá:
lá xắt nhỏ , quả ớt chín , bỏ nắp , thêm hạt tiêu , gia vị , lửa cao vài phút , trên lửa cao vài , múc ngao ra ngoài , đảo nhanh tay , tục đun trên lửa ,