Share tip bóng đá nước ngoài FREE, chắc thắng 89%

Nhìn lại ẩm thực đường phố Sài Gòn trước năm 1975

realmadridcf1902 20:44 24/10/2016
Tham gia club ca cuoc bong da hợp pháp kiếm trung bình mỗi ngày 300k
Soi Kèo Bóng Đá, tỷ lệ thắng kèo 111%
Sài Gòn vốn được mệnh danh là "Hòn ngọc Viễn Đông" với sự giao thoa, chắt lọc, tiếp thu của nhiều nền văn hóa từ Đông sang Tây, để rồi tích tụ thành một nét đặc trưng rất riêng của mình. Đi ngược thời gian về giai đoạn những năm trước 1975, nhìn vào nét văn hóa ẩm thực đường phố, ta như được thấy lại một phần cuộc sống rất thú vị của Sài Gòn năm xưa.

Dù đã hơn 40 năm trôi qua, nhưng khi kí ức về những gánh hàng rong, về tiệm phá lấu, hủ tíu dạo, hay gánh mía ghim của tuổi thơ chợt ùa về, chắc hẳn trong lòng những người con Sài Gòn không tránh khỏi xao xuyến, nhớ thương!


Những gánh hàng rong thế này xuất hiện nhiều vô kể.


Xe hủ tíu xưa được đẩy đi khắp thành phố.


Mâm phá lấu phổ biến ngày đấy.


Phở tàu bay.


Mía ghim món ăn vặt rất được yêu thích ở Sài Gòn.


Hai cô bé đang đội mâm mía trên đầu đi bán.


Người Sài Gòn xưa hẳn sẽ chẳng quên được xe mực nướng thơm lừng ven đường mỗi buổi chiều.


Mực nướng thường được bán cùng ruột vịt cán mỏng.


Bia con cọp.


Gánh hàng cháo lòng bán tại chợ hoa, 1971.


Các gánh hàng rong la liệt trên phố.


Hàng bán sinh tố.


Hàng bún măng.


Hàng bò bía luôn hấp dẫn với trẻ thơ.


Những xe bò bía với nguyên liệu đơn giản luôn đắt khách.


Những sọt bánh mì to đùng, thơm phức ở chợ Cũ đường Hàm Nghi.


Xe bánh mì chả ở chợ hoa Tết, trên đường Nguyễn Huệ.


Chậu chè chuối nguyên quả hấp dẫn này sẽ khiến nhiều người phải nuốt nước miếng vì thèm.


Củ đậu sắn gọt sẵn, để trong tủ kính, sẵn sàng phục vụ thực khách.


Một tiệm bán bánh ở Chợ Bình Tây.


Một gánh trái cây trên đường phố Sài Gòn.


Siro ướp lạnh, món giải khát lý tưởng của thành phố có 2 mùa: nóng và rất nóng.


Chùm ruột, xoài ngâm là những thức quà lúc nào cũng được ưa chuộng.


Một gánh bún trên đường Phan Châu Trinh, cửa Tây chợ Bến Thành.


Quầy măng cụt ăn ngay tại chỗ.

Theo : wanderlusttips

mirumo 23:07 24/10/2016
hùi ta còn nhỏ thấy còn có gánh bán bánh bột lộc z gánh bán chùm ruột z mấy cái trong cocktail đầy màu sắc hk bik gọi là j @@ s hk thấy kể ta
oversea68 01:30 25/10/2016
Sài Gòn lúc nào cũng khác hẳn
Gửi trả lời dành cho thành viên

Bài cùng mục với Nhìn lại ẩm thực đường phố Sài Gòn trước năm 1975

Từ khoá:
sài gòn , gánh hàng rong , phá lấu , bò bía , văn hóa , hủ tíu , ẩm thực đường phố , mâm mía trên đầu , trên đầu đi bán , người sài gòn xưa ,