10 món ăn VN được xác lập kỷ lục châu Á

[justify]Vào lúc 15 giờ, ngày 01 tháng 08 năm 2012, tại Faridabad, Ấn Độ - Tổ chức Kỷ Lục Châu Á đã chính thức công nhận và xác lập 10 món ăn Việt Nam do Tổ chức Kỷ Lục Việt Nam đề cử theo bộ tiêu chí xác lập Giá Trị Ẩm thực Châu Á của tổ Chức kỷ Lục Châu Á qui định.
Dưới đây là danh sách 10 món ăn đã được xác lập:
1. Phở Hà Nội

2. Bún chả Hà Nội

3. Bún Thang Hà Nội

4. Bánh Đa Cua Hải Phòng

5. Cơm cháy Ninh Bình - Đơn vị sở hữu: Tỉnh Ninh Bình

6. Miến Lươn Nghệ An – Đơn vị sở hữu: Tỉnh Nghệ An
7. Phở Khô Gia Lai - Đơn vị sở hữu: Tỉnh Gia Lai

8. Bánh Khọt Vũng Tàu - Đơn vị sở hữu: Tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu
9. Gỏi cuốn Sài Gòn – Đơn vị sở hữu: Thành phố Hồ Chí Minh

10. Cơm Tấm Sài gòn – Đơn vị sở hữu: Thành phố Hồ Chí Minh

Lần đầu tiên, Tổ chức Kỷ Lục Châu Á công bố Bộ Tiêu Chí Giá trị ẩm thực Châu Á và Việt Nam được xác lập 10 món ăn đầu tiên theo tiêu chí xác lập của Tổ chức Kỷ Lục Châu Á. Đây là thông tin rất quan trọng nhằm khẳng định những giá trị về văn hoá ẩm thực Việt Nam
Với 05 món ăn đã đề cử còn lại gồm:
1. Bánh Canh Trảng Bàng
2. Mì Quảng - Quảng Nam
3. Bánh Cóng Sóc Trăng
4. Bún Bò Huế
5. Chả Cá Lã Vọng hà Nội.
Tổ Chức Kỷ Lục Châu Á đã đề nghị Tổ chức Kỷ Lục Việt Nam cung cấp thêm thông tin chi tiết hơn, hình ảnh và tư liệu cần thiết để họ xem xét một lần nữa và sẽ trả lời chính thức vào cuối tháng 08/2012.
Dự kiến, Tổ chức Kỷ Lục Châu Á sẽ qua Việt Nam và trao trực tiếp 10 bộ xác lập món ăn Việt Nam đã được xác lập cho lãnh đạo 10 địa phương đang sở hữu các món ăn này vào dịp Hội Ngộ Kỷ Lục Việt Nam vào tháng 09/2012 tại thành phố Hồ Chí Minh.

[/justify]

T.T (24H.COM.VN)

10 món ăn VN được xác lập kỷ lục châu Á

Chủ đề cùng mục

Mới nhất