Bạn đã từng ăn... côn trùng?

[justify]Côn trùng sẽ là thức ăn của tương lai? Đó hoàn toàn có thể là sự thật, khi tất cả các loại thực phẩm hiện nay quá nhiều chất béo và không còn được “sạch” như trước.[/justify]
[justify]Nhưng thực ra, món ăn từ côn trùng đã có từ thời xa xưa, và là đặc sản của nhiều vùng văn hóa ẩm thực khác nhau.[/justify]
[justify]Quán Kiến (143 Nghi Tàm - Hà Nội) xin giới thiệu với thực khách những đặc sản từ côn trùng – những món ăn theo mùa hết sức thú vị.[/justify]
[justify]Canh trứng kiến lá lốt[/justify]

[justify]Trứng Kiến có vị thanh ngọt, khi cắn từng hạt trứng kiến lốp bốp, vỡ vụn ra trong khoang miệng rất thú vị. Ăn trứng Kiến ngoài ngon, lạ, còn có tác dụng tăng cường sức khỏe, giảm stress, tăng cường sinh lý và được coi như một…Viagra của tự nhiên.[/justify]
[justify]Chả trứng kiến lá lốt[/justify]

[justify]Trứng kiến Việt Nam nhỏ bằng hạt gạo, vỏ trắng ngần, mềm và thơm. Trứng kiến lẫn với thịt, gia vị viên lại, lá lốt bọc bên ngoài rồi đem nướng trên than hồng. Trứng kiến chín bằng hơi than, quyện lẫn vị lá lốt nướng, ăn rất bùi và đặc trưng hương vị miền núi. Canh trứng kiến cá giòn biến tấu kiểu Lào.[/justify]
[justify]Nhộng ong (món ăn theo mùa)[/justify]


[justify]Nhộng ong có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như: chiên, xào, trộn với đậu phộng ăn kèm bánh tráng… Đây là món ăn đơn giản nên có thể nêm nếm nhanh, dễ điều chỉnh gia vị cho hợp khẩu vị. Nhộng ong có vị ngọt béo, bổ dưỡng. Cánh đàn ông xem đây là một phương thuốc tăng cường sinh lực.[/justify]
[justify]Châu chấu rang lá chanh (món ăn theo mùa)[/justify]

[justify]Châu chấu chưa đủ tuổi bay, có mùi vị bùi bùi nửa giống dế mèn chiên giòn, nửa giống tép rang. Rang khô với lá chanh và sả, nêm ít nước mắm cho đến khi vàng ươm. Vị châu chấu rang bùi bùi, thơm thơm, giòn và là món ăn thú vị của trẻ em vùng thôn quê. rồi cho vào chảo, bắc lên bếp rang với lá chanh và sả cho đến khi châu chấu chín vàng ươm.[/justify]
[justify]Dế trắng chiên giòn (theo mùa)[/justify]

[justify]Dân nhậu sành điệu rất khoái món dế bởi thịt dế béo như tôm sú, ngọt như thịt cua, vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại chữa được nhiều bệnh như đau nhức, tê thấp, béo phì…Thả những con Dế tươi rói, béo ngậy vào chảo dầu nóng già, cùng thịt ba chỉ thái nhỏ và lá chanh.[/justify]
[justify]Ve sầu rang lá chanh (theo mùa)[/justify]

[justify]Thân ve sầu bên trong mềm, vỏ ngoài giòn, ngậy và béo. Ăn rất vừa miệng. Hương vị thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Khi cắn miếng ngon, sẽ thấy cảm giác rất khoái. Rốp! – tiếng của vỏ ngoài thân ve. Chỉ 1/10 giây sau là đến cảm giác mềm ngậy vô cùng sau khi lớp vỏ ngoài đã vỡ.[/justify]
[justify]Nhộng bướm rang lá chanh (theo mùa)[/justify]

[justify]Nhộng bướm có vị như nhộng ong: béo, bùi, ngậy và rất thơm, nhưng vỏ giáp xác nhiều hơn. Nhộng bướm tồn tại trong thời gian rất ngắn, vì sau đó nở thành bướm. Lúc ban đầu khi chưa chế biến, nhộng bướm có màu xanh lá tươi, khi chiên lên chuyển sang màu vàng. Nhộng bướm rang lá chanh ăn kèm với lá mơ, cuốn vào chấm chanh muối ớt sẽ là món tuyệt hảo![/justify]
[justify]HÃY ĐẾN VỚI QUÁN KIẾN – 143 NGHI TÀM để thưởng thức các món từ côn trùng độc đáo.[/justify]
[justify]Là một quán nhậu mang phong cách vừa trẻ trung vừa đầm ấm của người Hà Nội những năm gần đây.[/justify]
[justify]Tầng 2 và tầng 3 là hai không gian hoàn hảo để tổ chức tiệc nhậu hoặc những buổi tụ họp bạn bè với sức chứa hơn 70 người/tầng. Chúng tôi tin rằng quý khách sẽ có những giây phút tuyệt vời với bạn bè của mình.[/justify]
[justify]Chúng tôi có chỗ đậu xe thuận lợi, phục vụ từ 9h00 đến 22h00 tất cả các ngày trong tuần.[/justify]
[justify]Kiến rất hạnh phúc và tự hào nếu được các bạn lựa chọn là nơi tổ chức cho sự kiện đặc biệt này. [/justify]



[justify]Nhà hàng Kiến[/justify]
[justify]143 Nghi Tàm – Quận Tây Hồ - Hà Nội[/justify]
[justify]Điện thoại: 04. 6 297 2021 – 04. 3 829 4142[/justify]
[justify]Hoặc : 097. 83.999.83 (Thùy Anh) hoặc 098. 343. 0136 (Nam)[/justify]