Mạng bong88
Tip bóng đá nước ngoài FREE, chắc thắng 97%

[SG] Cua lột xốt bơ chanh ngon lạ :))

sieugatheki_134 08:51 18/03/2013
Tham gia club ca cuoc bong da hợp pháp kiếm trung bình mỗi ngày 300k
Soi Kèo Bóng Đá, tỷ lệ thắng kèo 111%
Nhà cái LUCKY88 - Top #1 Cá Cược Bóng Đá tại Việt Nam

[size=medium]Cua lột là một trong những nguyên liệu ẩm thực độc đáo của Việt Nam, ngon và bổ dưỡng. Bạn có thể mua được một mớ cua lột ở các chợ truyền thống, số lượng thường không có nhiều. Hiện nay, cua lột đã được nuôi để xuất khẩu, cua lột đông lạnh “made in Vietnam” đã xuất hiện ở nhiều siêu thị. [/size]
[size=medium]
[/size]
[size=medium]Cách chế biến cua lột phổ biến và ngon nhất vẫn là tẩm bột chiên, nhưng các loại nước xốt đi kèm mới là những nét chấm phá làm cho món này trở nên đa dạng và phong phú hơn. Xốt bơ chanh có một vị khá “tây” và lạ miệng, cách làm cũng dễ, đáng để thử qua.[/size]
[size=medium]

Nguyên liệu:[/size]
[size=medium]1/2kg cua lột; 1 gói
bột chiên hải sản;
1 củ tỏi; 1 muỗng
càphê bột nêm;
ít muối; 1 trái chanh; vài nhánh ngò tây; 50g bơ lạt.[/size]
[size=medium][/size]
[size=medium]Cách làm:[/size]
[size=medium]Cua lột bóc bỏ yếm và phần xốp dưới mai cua, rửa sạch rồi xếp vào rổ để ráo. Cua lột có nhiều nước, nhất thiết phải để ráo để tránh trường hợp nổ bắn văng dầu khi chiên. Ướp cua với bột nêm. Pha bột chiên với nước soda cho thành một hỗn hợp sệt sánh, để bột nghỉ 5 phút. Bắc chảo dầu nóng, nhúng cua vào bột rồi chiên cua ngập dầu cho chín vàng giòn, vớt ra vỉ để ráo dầu.[/size]
[size=medium][/size]
 

[size=medium]Xốt bơ chanh: Tỏi và ngò tây băm nhuyễn riêng từng thứ, cho bơ vào chảo nóng (dùng chảo sạch, không dùng chảo vừa chiên cua) cho tỏi vào, đảo thơm, sau đó cho ngò tây vào rồi tắt bếp ngay.[/size]
[size=medium][/size]
 
[size=medium]Cho 1/4 muỗng muối và 1 muỗng nước cốt chanh vào, đảo đều. Rưới sốt này lên cua còn đang nóng, dùng ngay như món khai vị. Vị béo ngậy của món chiên đã được giảm đi rất nhiều nhờ vị chua của chanh, mùi tỏi phi trong bơ thơm lừng cũng rất hợp với vị của thịt cua.[/size]
[size=medium][/size]

pig.big 08:59 18/03/2013
thích ăn ghẹ hơn 
sieugatheki_134 09:02 18/03/2013
cái gì vậy!!!!!!!!!!!!! ta dang chỉ thèng chanh chứ cua ghẻ gì đây!
mai taz lập top pic về heo đột biến
pig.big 09:04 18/03/2013
@sieugatheki_134 ơ , thế mày đang troll nó à
muốn làm về heo thì về đây liên hệ nhé 
sieugatheki_134 09:53 18/03/2013
@pig.big taz thích heo lai với heo đột biến hơn thým ợh! heo rùng nhiều mỡ wá!
pig.big 09:59 18/03/2013
@sieugatheki_134 mài đúng là ko hiểu gì về heo cả  heo rừng ngon và ít mỡ nhất 
 
sieugatheki_134 10:08 18/03/2013
@pig.big ồ thế àh?
sunset92 10:51 18/03/2013
ngon nhưng ko muốn ăn
sieugatheki_134 13:56 18/03/2013
Sao thế bà cố? Ăn kiêng hả?
sunset92 16:12 18/03/2013
gọi ta là ngoại nhé, cố gì mà cố
sieugatheki_134 16:28 18/03/2013
@sunset92 ờh, ngại thì ngoại
CaFeManhZu 11:36 18/03/2013
ngon vai   kiu gau lam thu 
sieugatheki_134 13:55 18/03/2013
Và gấu chú sẽ bảo:" muốn ăn thì lăn vào bếp!
CaFeManhZu 14:49 18/03/2013
@sieugatheki_134  " Làm  ngay và luôn  ko thì ctay e nha  " 
Toi_Roi_Di 12:24 18/03/2013
nhìn ngon quá
sieugatheki_134 13:54 18/03/2013
Làm nước sốt chanh đi chú ơi! Có chanh tự nhiên lòi cua liền àh!
Toi_Roi_Di 16:23 18/03/2013
@sieugatheki_134 xin 1 suất cua vs chanh đê
sieugatheki_134 16:27 18/03/2013
@Toi_Roi_Di like ta r mới xin j thì xin nhá!
Toi_Roi_Di 16:45 18/03/2013
@sieugatheki_134 mình like rùi mà
sieugatheki_134 16:49 18/03/2013
@Toi_Roi_Di đâu? Like comment mà!
Toi_Roi_Di 16:50 18/03/2013
@sieugatheki_134 like rùi
sieugatheki_134 16:52 18/03/2013
@Toi_Roi_Di like hồi nào? 3cái comment trơ trơ ra đó kìa!
Toi_Roi_Di 16:53 18/03/2013
@sieugatheki_134 rùi đó được chưa
lemonnade_1 13:17 18/03/2013
Thịt cua ngon lắm 
sieugatheki_134 13:52 18/03/2013
Nhưng mà thiếu nước chanh là éo đc!
lemonnade_1 13:54 18/03/2013
@sieugatheki_134 làm món cua xào , cần chi chanh . Axit trong chanh làm cho thịt cua mất chất  
sieugatheki_134 13:57 18/03/2013
@lemonnade_1 nhưng mà riêng món này cần nước sốt chanh
takechi84 14:02 18/03/2013

 Thích này hơn 
sieugatheki_134 14:08 18/03/2013
Nhưng mà éo có thằng nào trog vy bị chế biến hết á!
takechi84 14:10 18/03/2013
@sieugatheki_134 là sao ko hiểu chú gà 
CaFeManhZu 14:48 18/03/2013
@takechi84   ngon vai  mon ta thix day
sieugatheki_134 16:04 18/03/2013
@takechi84 dạo này VY có chanh, heo, hổ rùa, rắn . . . và taz thích các món chế từ đó!
takechi84 16:06 18/03/2013
@sieugatheki_134 thích chem chép sò lụa sò  dương ko gà 
sieugatheki_134 16:22 18/03/2013
@takechi84 k . . .o . . . t . . . h. . . í . . .c . . .h sao kì zj, dối lòng éo đc!
swatPC14 18:16 18/03/2013
chòy tính giết người bằng mấy món này à.đang đói nha e
rua_ngok 18:47 18/03/2013
làm topic về cua sao lại pm tao 
sieugatheki_134 20:09 18/03/2013
Tao PR cho thằng chanh nên nhờ mày spam cho mau lên top đó mà!
rua_ngok 08:38 19/03/2013
@sieugatheki_134 tao cũg pó vs mài lun r 
sieugatheki_134 10:21 19/03/2013
@rua_ngok 4 cái lò! Tao nhờ mày spam lên top mà chìm cmn r kìa!
Gửi trả lời dành cho thành viên

Bài cùng mục với [SG] Cua lột xốt bơ chanh ngon lạ :))

Từ khoá:
cua lột , bột chiên , ngò tây , bơ chanh , chiên cua , bột nêm , dùng chảo , rồi chiên cua ngập , bột rồi chiên cua , chiên cua ngập dầu ,