Đăng nhập Đăng ký

Ăn chơi 2012-12-02 02:10:16

Gỏi khô cá hú một nắng

[justify]Nguyên liệu:
- 200 gr cá hú phơi 1 nắng (có thể thay bằng khô cá lóc, cá sặc… )
- 2 quả dưa leo
- 1 củ cà rốt
- 1 quả chanh vắt lấy nước
- Nước mắm, đường, tỏi, ớt xanh, đỏ, vài nhánh bạc hà.
Cách làm:

- Cá hú cắt miếng vuông vừa ăn

- Phi tỏi thật thơm với dầu ăn, sau đó vớt tỏi ra. Cho cá vào chiên vàng, giòn 2 mặt
- Xé nhỏ cá. Dưa leo, cà rốt thái xéo

- Làm nước mắm trộn gỏi: nước mắm, tỏi, ớt băm nhuyễn, nước cốt chanh, đường trộn đều, nêm vừa ăn.
- Lá bạc hà thái nhỏ.

Trộn đều cá khô, nước mắm trộn gỏi, rau thơm là có đĩa gỏi ngon lành rồi.

[/justify]

24H.COM.VN (Theo Afamily)

Không thể thực hiện tác vụ do chủ đề hiện đang ở trạng thái lưu trữ

Chủ đề cùng mục

Mới nhất

Lời Ca Khúc Điểm nhanh Hợp âm az Chords up Tin xe nói về xe

Bản quyền bởi VietYO.com v3.0 - Viet Nam Youth Online
Diễn đàn mở của cộng đồng người Việt trẻ online - Liên hệ (info @ vietyo.com)