Tại ấp 1, xã Khánh Bình, huyện An Phú (An Giang), ông Võ Văn Thọ là một trong những nông dân điển hình với mô hình nuôi cá chạch lấu. Sau khi được hội Nông dân huyện An Phú giới thiệu mô hình nuôi cá bè, ông Thọ đã đầu tư nuôi chạch. Hiện tại, ông Thọ có 10 bè cá nuôi trên sông Bình Di, sát biên giới Campuchia. Nuôi cá
Chia sẻ về quyết định táo bạo, ông Thọ cho biết, nuôi cá trên sông không phải mới có. Từ trước, trên sông Bình Di, đoạn giáp với xã Sâm-ba-buôl, huyện Cỏ Thum, tỉnh Kandal (Campuchia), hàng trăm hộ đã nuôi cá bè. Tuy nhiên, loại được nuôi nhiều là cá tra, cá lăng, chình, cá bống tượng, mè, cá heo, cá cóc… Còn cá chạch lấu gần như chưa ai nuôi. Nhận thấy loại cá này dễ nuôi mà lại có thể cho giá trị kinh tế cao, ông Thọ đầu tư nuôi 4 bè, mỗi bè 2.000 con.
Ban đầu, ông Thọ mua con giống, khoảng 10 con/kg với giá 45.000 đồng/kg về thả. Sau đó, ông đóng bè chắc, thả cá vào nuôi trên sông. Cách nuôi chạch lấu, theo ông, khá đơn giản. "Cá này thích hợp ở môi trường nước chảy, mật độ thả thưa thì cá mới mau lớn. Thức ăn cũng dễ tìm, chủ yếu là cá đồng hay cá biển tạp; nhưng cá chạch ưa nhất là cua, ốc, tép, cá linh xay nhuyễn hoặc băm ra từng lát", ông Thọ nói, sau những năm có kinh nghiêm nuôi loại cá này.
Ông Võ Văn Thọ thu hoạch đàn cá chạch lấu nuôi trong bè. Ảnh: Ngọc Trinh. |
Ông chủ các bè cá chạch lấu trên sông Bình Di nói thêm, kinh nghiệm để cá lớn nhanh, tỷ lệ hao hụt thấp nhất là thả con giống trên nhiều lồng bè, mỗi bè một kích cỡ khác nhau. Ông Thọ ước tính, với 10 lồng bè nuôi đủ các loại cá như hiện nay, mỗi năm ông thu lời hơn 700 triệu đồng. Ngoài nuôi cá chạch thương phẩm, ông Thọ còn nuôi cá heo giống có nguồn gốc Campuchia bán cho các chủ bè.
Ngoài ông Thọ, tại An Phú cũng có nhiều hộ gia đình khác thành công nhờ mô hình nuôi cá chạch lấu. Tuy vậy, để tránh tình trạng tự phát triển, "mạnh ai nấy nuôi", các hộ dân ở đây kiến nghị chính quyền nên quy hoạch vùng nuôi hợp lý. Điều này vừa ổn định môi trường sản xuất, đầu ra, cũng đảm bảo được chất lượng sản phẩm.
Cá chạch lấu 4 tháng tuổi nuôi trong lồng bè. Ảnh: Ngọc Trinh. |
Thạc sĩ Phan Phương Loan, Bộ môn Thủy sản thuộc Khoa Nông nghiệp - Tài nguyên thiên nhiên, đại học An Giang cho biết, năm 2007, Bộ môn đã ươm thành công giống cá chạch lấu và được tỉnh hỗ trợ kinh phí nghiên cứu đề tài khoa học về việc sản xuất giống nhân tạo loại cá này. Do đó, theo Thạc sĩ Loan, ngư dân có nhu cầu nuôi chạch lấu sẽ được cung cấp con giống và hướng dẫn kỹ thuật đầy đủ.
Theo : Zingnews.