- 300gr khoai môn[/justify]
[justify]- 200gr thịt heo băm[/justify]
[justify]- 220gr bột gạo tẻ[/justify]
[justify]- Nấm khô cắt sợi[/justify]
[justify]- Hành tím[/justify]
[justify]Cách làm:[/justify]
Gọt vỏ khoai môn, rửa sạch rồi bào nhỏ ra.
- Tiếp theo là hòa tan bột với 240ml nước nguội.
[justify] [/justify]
- Phi thơm hành rồi cho thịt heo và nấm đã cắt nhỏ vào xào. Các bạn chú ý nêm nếm một ít xì dầu và gia vị vào cho vừa miệng nhé!
- Khi thịt đã chín thì cho khoai vào đảo đều và tắt bếp đi ngay.
[justify] [/justify]
- Sau đấy, trộn đều nhân vừa xào vào với bột.
[justify] [/justify]
- Đổ bánh vào khuôn rồi đem đi hấp trong khoảng 30'.
- Bánh hấp xong, để nguội rồi thái thành lát mỏng và chiên cho vàng đều hai mặt.
Xếp bánh ra đĩa cho thật đẹp mắt!
Bánh dễ ăn mà cũng lạ miệng nữa…
Nếu sợ nhiều dầu mỡ thì các bạn không cần chiên bánh lên đâu nhé!