|
Cà phê được công nhân thu hoạch bằng tay. Ảnh: amusingplanet.com |
|
Sau đó, hạt cà phê được lựa chọn kỹ. Ảnh: amusingplanet.com |
|
Tiếp đến là phần nhiệm vụ quan trọng nhất của các chú chồn. Ảnh: amusingplanet.com |
|
Chúng được ăn hạt cà phê. Ảnh: amusingplanet.com |
|
Đây là công việc hàng ngày của chúng. Ảnh: amusingplanet.com |
|
Do chồn không thể tiêu hóa được hạt cà phê, chúng "cho ra" sản phẩm là cà phê nguyên hạt. Ảnh: france24.com |
|
Phân của chúng được công nhân thu lượm. Ảnh: amusingplanet.com |
|
Sản phẩm của các chú chồn….Ảnh: france24.com. |
|
… được sàng lọc kỹ càng. Ảnh: france24.com |
|
rồi được đưa vào công đoạn làm sạch. Ảnh: amusingplanet.com | Cà phê được phơi khô. Ảnh: amusingplanet.com | | Cảnh phơi cà phê chồn. Ảnh: amusingplanet.com | | Sau đó chúng được rang thủ công… Ảnh: france24.com | | … và đóng gói. Ảnh: france24.com | | Cà phê chồn đắt một cách kinh ngạc. Ảnh: france24.com | | Từng ly cà phê khi dọn ra đều kèm theo chứng nhận "cà phê làm từ chồn" tại Hong Kong. Ảnh: france24.com | | Cà phê Kopi Luwak được phục vụ trong cửa hàng cà phê sang trọng ở New York. Ảnh: france24.com | | Cà phê chồn: "Thơm ngon đến giọt cuối cùng". Ảnh: amusingplanet.com |
|