Nguyên liệu: - 1 bó rau cải cúc - 100g tôm tươi - 2 tép tỏi, hành tây hoặc hành tím - Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm | |
Bước 1: Rau cải cúc nhặt rửa sạch, để ráo. | |
Bước 2: Tôm rửa sạch, bóc vỏ, lấy chỉ đen rồi cho vào cối giã sơ, nêm chút tiêu, muối, nước mắm, hạt nêm. | |
Bước 3: Tỏi băm nhuyễn, hành tây hoặc hành tím thái mỏng. | |
Bước 4: Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu ăn, cho tỏi và hành vào phi thơm rồi cho tômvào xào. |
Bước: 5: Khi tôm chín bạn thêm vào một lượng nước vừa ăn. | |
Bước 6: Chờ nước sôi bạn cho rau vào, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp. | |
Lấy canh ra bát, dùng nóng. |
Afamily.vn) Bản thân rau đã có vị ngọt đậm đà rất riêng, được kết hợp cùng tôm tạo thành món canh vừa ngon vừa đủ chất mà không ngán.
- [*]Trứng cuộn tôm lạ miệng ngon cơm
[*]20 phút cho món tôm rang cực ngon
[*]Ngọt thơm món canh khoai sọ nấu tôm khô
[*]Ngon lạ món bún chả tôm nóng hổi
Nguyên liệu: - 1 bó rau cải cúc - 100g tôm tươi - 2 tép tỏi, hành tây hoặc hành tím - Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm | |
Bước 1: Rau cải cúc nhặt rửa sạch, để ráo. | |
Bước 2: Tôm rửa sạch, bóc vỏ, lấy chỉ đen rồi cho vào cối giã sơ, nêm chút tiêu, muối, nước mắm, hạt nêm. | |
Bước 3: Tỏi băm nhuyễn, hành tây hoặc hành tím thái mỏng. | |
Bước 4: Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu ăn, cho tỏi và hành vào phi thơm rồi cho tômvào xào. |
Bước: 5: Khi tôm chín bạn thêm vào một lượng nước vừa ăn. | |
Bước 6: Chờ nước sôi bạn cho rau vào, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp. | |
Lấy canh ra bát, dùng nóng. |