Cơ quan quản lý Dược và thực phẩm (FDA) ở[/size] [size=3]Thượng Hải đã bắt đầu đợt kiểm tra mới đối với các nhà hàng bán lẩu trên toàn thành phố sau khi vụ việc thêm vỏ quả của cây thuốc phiện (anh túc) vào món lẩu được phát hiện ở các thành phố khác ở Trung Quốc.
Theo ông[/size] [size=3]Du Bing, một quan chức của FDA ở Thượng Hải (Trung Quốc) cho hay, nhiều nhà hàng đã bỏ thêm vỏ quả thuốc phiện cùng với nhiều chất phụ gia khác vào món lẩu để nước dùng ngon hơn và tạo cảm giác ngon miệng, như vậy sẽ kéo khách ghé lại thường xuyên và đông hơn.[/size]
[size=3][/size] |
[size=3]Vỏ quả thuốc phiện làm cho nước lẩu ngon hơn và tạo cảm giác ngon miệng.[/size] |
Ở thành phố[/size] [size=3]Nam Kinh, tỉnh Giang Tô, nhiều nhà hàng và cửa hàng bán đồ ăn đã được phát hiện sử dụng bất hợp pháp các chất phụ gia, hóa chất và các hợp chất tổng hợp để làm tăng hương vị, độ cay và làm cho nước lẩu có màu đỏ tươi ngon. Tuy nhiên những chất phụ gia này lại gây nguy hiểm cho sức khỏe người tiêu dùng.[/size]
[size=3][/size] |
[size=3]Ngoài việc dùng vỏ quả anh túc, các nhà hàng cũng tận dụng hạt của nó như một loại gia vị trong các món nướng và làm bánh vì giúp làm dậy mùi cũng như cho hương vị hấp dẫn.[/size] |
[size=3]
[/size]
[/size]