Ăn chơi 2012-12-02 13:01:17

ZL-- Thịt kho Phù Đổng --


[size=large]Thịt kho Phù Đổng[/size]

Nguyên liệu:
Ba chỉ quế: 400g 
Quế chi: 10g 
Cam thảo: 10g 
5g trần bi, nước dùng, hành hoa 
Gia vị: Nước mắm, tiêu, muối, đường, bột ngọt.
Cách làm:
Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo, thái miếng vuông hoặc quân cờ.
Hành hoa rửa sạch, thái nhỏ.
Sao thơm trần bì, quế chi, cam thảo, cho thịt vào đảo đều trên lửa nhỏ. Khi thịt săn lại, cho tiêu, muối, nước mắm, đường, bột ngọt vào cho vừa vị. Đổ nước dùng vào xăm xắp mặt thịt, đun nhỏ lửa trong khoảng 45 phút, kho cho tới khi thịt keo lại là được, tắt bếp.
Cho thịt vào thố đất, rắc hành hoa lên. Dùng kèm với cơm trắng rất ngon.
Mách nhỏ: Khi đun khoảng 10 phút đầu nên mở to lửa, hớt bọt. Sau đó vặn nhỏ lửa cho nước không bị chuyển màu đục.
 
Không thể thực hiện tác vụ do chủ đề hiện đang ở trạng thái lưu trữ

Toàn thịt thấy ngán………….3crisp3

Chủ đề cùng mục


nhỏ lửa,
https://linkvaobong88ag.club Lời Ca Khúc Tin mới Tin bóng đá Chords up

Bản quyền bởi VietYO.com v3.0 - Viet Nam Youth Online
Diễn đàn mở của cộng đồng người Việt trẻ online - Liên hệ (info @ vietyo.com)