Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
![](http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/8/15/221/110815mbtganl2.jpg)
- Thịt xông khói
- Ức gà
- 3 thìa cà phê mật ong
- 2 thìa cà phê mù tạc
- Chanh
Đến phần hành động này:
![](http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/8/15/221/110815mbtga012.jpg)
Bước 1:
- Cho mật ong và mù tạc vào bát rồi đánh tan với nhau này.
![](http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/8/15/221/110815mbtga022.jpg)
Bước 2:
- Rùi thêm 1 ít nước cốt chanh vào đó nha!
![](http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/8/15/221/110815mbtga032.jpg)
Bước 3:
- Sau đó, cắt thịt gà thành từng miếng dài khoảng 5cm và dày vừa phải.
![](http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/8/15/221/110815mbtga042.jpg)
Bước 4:
- Cuộn tròn thịt xông khói xung quanh thịt gà như trong hình.
![](http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/8/15/221/110815mbtga052.jpg)
Bước 5:
- Xếp đều thịt vào khay rồi quét lần lượt nước sốt lên trên và cho vào lò nướng ở 225 độ C trong khoảng 10-13 phút.
![](http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/8/15/221/110815mbtga062.jpg)
Bước 6:
- Sau đó, lật ngược thịt lại rồi quét tiếp 1 lớp nước sốt và tiếp tục nướng trong khoảng 10 phút nữa là được. Mách nhỏ nè: thịt gà này mà được nướng trên than thì sẽ càng thơm ngon hơn đấy! Đã ngửi thấy mùi thơm nức chưa nào?!
![](http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/08/15/110815MBTgasp1.jpg)
Thịt xông khói hơi cháy cạnh rất giòn và thơm nhé!
![](http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/08/15/110815MBTgasp2.jpg)
Thịt gà bên trong thì chín mềm…
![](http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/08/15/110815MBTgasp3.jpg)
Thử một miếng là mê lun í!
Orion Star
Theo PLXH