Ăn chơi 2012-02-23 04:02:54

Hướng dẫn làm món chân gà rim lạc


[justify]Vị đậm đà hoà quyện với vị béo, cay cay và cả bùi bùi của món chân gà rim lạc khi ăn cùng với bát cơm trắng nóng hổi sẽ khiến bạn thích mê trong những ngày gió lạnh thế này.[/justify]

[justify]Nguyên liệu[/justify]

[justify]- 500 gr chân gà.[/justify]

[justify]- 150 gr lạc.[/justify]

[justify]- Gừng, gia vị.[/justify]

[justify]- Bột năng.[/justify]

[justify]- Sốt cà chua, dầu hào…[/justify]

[justify]Cách làm[/justify]

  • 1
  • Lạc ngâm với nước âm ấm cho mềm.
  • 2
  • Chân gà mua về luộc cùng gia vị, gừng, dấm, đun sôi chừng 5-7 phút sẽ dễ dàng làm sạch hơn.
  • 3
  • Chặt đôi chân gà, để thật ráo nước.
  • 4
  • Cho ít dầu ăn vào chảo, thả từng miếng chân gà vào chiên vàng sau đó thả ngay vào bát nước đá mát lạnh, để chân gà được giòn, cứng
  • 5
  • Phi thơm hành củ băm, cho từ từ xì dầu, nước sốt cà chua, dầu hào, gia vị, đường để làm hỗn hợp sệt.
  • 6
  • Tiếp tục cho chân gà và lạc vào rim cùng. Nếu ăn được cay hãy thêm ít ớt bột. Nhớ đun với lửa vừa phải.
  • 7
  • Cuối cùng cho ít nước bột năng đã pha để có độ sánh. Khi ăn rắc thêm hạt tiêu.

    Ngày gió lạnh ăn cơm với chân gà rim lạc thì không có gì tuyệt bằng.
Không thể thực hiện tác vụ do chủ đề hiện đang ở trạng thái lưu trữ

ngon quá ………………….. 3aha3

Chủ đề cùng mục


chân gà, chân gà rim lạc, gió lạnh,
https://linkvaobong88ag.club Lời Ca Khúc Tin mới Tin bóng đá Chords up

Bản quyền bởi VietYO.com v3.0 - Viet Nam Youth Online
Diễn đàn mở của cộng đồng người Việt trẻ online - Liên hệ (info @ vietyo.com)