[/size] [size=3]Nguyên liệu
1 kg cà chua chín đỏ loại ngon;
[/size] [size=3]200g đường;
[/size] [size=3]3 ống bột thơm vani.
[/size]
[size=3]
[/size]
[/size][size=3]
[/size] [size=3]Cách thực hiện:
[/size]
- [*][size=3]1
[/size] [size=3]Dùng dao bổ đôi trái cà chua, bỏ hết nước và hạt. Sau đó cắt lát, độ dày mỏng tùy thích. Trung bình 1 trái cắt khoảng 6 lát là đẹp. [/size]
- [*][size=3]2
[/size] [size=3]Cho cà chua đã cắt vào trong một cái tô lớn, cứ một lớp cà chua thì phủ một lớp đường. Sau đó để cà chua thấm đường từ 1 – 2 giờ. [/size]
- [*][size=3]3
[/size] [size=3]Trước khi xếp cà chua lên vỉ sấy, rắc một chút bột vani cho thơm. Sấy cà chua trong lò vi sóng, ở nhiệt độ bình thường cho mứt chín khô, khoảng từ 3- 5 phút là được. [/size]
- [*][size=3]4
[/size] [size=3]Để mứt thật nguội mới cho vào trong giấy hoặc hộp nhựa, thủy tinh, đậy kín. [/size]
- [*][size=3]5
[/size] [size=3]Khi ăn lấy mứt ra dĩa, mứt sẽ dẻo ngon vị cà chua, thơm mùi vani. [/size]
[size=3]
[/size]
[size=3]
[/size][/size][/size]
[size=1][size=3]Hướng dẫn làm mứt xoài[/size][/size] [size=3]Mứt xoài nghe có vẻ lạ phải không các bạn, Tết này các bạn thử làm xem nhé. Ngon lắm đấy !
[/size]
[size=3]Nguyên liệu :
Xoài xanh[/size] [size=3]
Đường[/size] [size=3]
Muối để trụng xoài[/size] [size=3]
Cách làm :[/size]
- [*][size=3]1[/size]
[size=3]Xoài gọt bỏ vỏ xanh cắt khúc khoảng ngón tay. Rửa lại với nước lạnh.[/size]
[size=3]
[/size]
[/size]- [*][size=3]2[/size]
[size=3]Bắc nồi nước sôi pha với khoảng 1 muỗng canh muối hạt luộc xoài độ chừng 1 phút thì vớt ra rửa qua nước lạnh[/size]
[size=3]
[/size]
[/size]- [*][size=3]3[/size]
[size=3]Và ngâm vào nước lạnh khoàng 15 phút. Vớt ra rổ cho váo nước.[/size]
[size=3]
[/size]
[/size]- [*][size=3]4[/size]
[size=3]Cân xoài và đường cứ 100g xoài thì 80g đường cát. Trộn và chờ cho đường tan.[/size]
[size=3]
[/size]
[/size]- [*][size=3]5[/size]
[size=3]Cho thêm chút nước cho ngập mặt xoài bắt lên bếp sên mứt với lửa riu riu cho tới khi cạn nước đường.[/size]
[size=3]
[/size]
[/size]- [*][size=3]6[/size]
[size=3]Nếu các bạn thấy nước gần cạn mà xoài vẫn chưa thấm thì tắt bếp, để nguội và sau đó bật lại bếp là sên mứt tiếp.[/size]
[size=3]
[/size]
[/size]- [*][size=3]7[/size]
[size=3]Cho lên vỉ chờ nguội và ráo. Khi này mứt không còn màu trắng nhạt của xoài nữa mà thay vào đó là màu vàng nhạt và trong.[/size]
[size=3]
[/size]
[/size][size=3]Lăn qua đường cát và gói vào giấy kiếng.[/size]
[size=3]
[/size]
[/size][size=3]Hay để nguyên trong dĩa.[/size]
[size=3]
[/size]
[/size][size=3]Mứt xoài dẻo dẻo chua chua thơm mùi xoài, lạ lạ mà ngon.[/size]
[size=3]
[/size] [size=3]
[/size] [size=3]
[/size]
Tiệc chia tay De Bruyne: Guardio...
Bruna cho biết đã đăng ký kết hô...
Người hâm mộ phàn nàn về FIFA Cl...
Danh sách Inter Miami dự FIFA Cl...
Arteta dẫn dắt Arsenal 5 năm, ch...
Yamal 17 tuổi giành giải Laureus...
Owen: Liverpool nên thay đổi quy...