Khéo tay mỗi ngày : Ngon miệng với mực xào dứa chín

Mực tươi xào với dứa chín mang lại cảm giác rất ngon miệng, bạn hãy thử ngay nhé.

[justify]Nguyên liệu[/justify]

[justify]- Mực ống
- Dứa chín
- Cần tây, tỏi tây
- Gừng, rượu[/justify]

[justify]Cách làm[/justify]

[justify]Bước 1: Mực ống mua về các bạn rửa sạch, bóc bỏ phần mai cứng và lớp màng mỏng bên ngoài, bóp với nước cốt rượu gừng để khử tanh.[/justify]

[justify]Bước 2: Giữ nguyên thân mực, thái khoanh dày 1cm hoặc thái miếng vuông, khía vảy rồng cho đẹp mắt.[/justify]

[justify]Bước 3: Dứa thái miếng, cần tây nhặt bỏ bớt lá, tỏi tây thái lát mỏng phần đầu trắng, phần còn lại cắt khúc dài cỡ 4cm.[/justify]

[justify]Bước 4: Phi thơm phần tỏi tây thái lát cùng 1 chút gừng băm nhỏ.[/justify]

[justify]Bước 5: Trút mực vào xào với lửa lớn để tránh việc mực bị tiết nước, nêm nếm gia vị vừa miệng, mực chín cho ra 1 đĩa để riêng.[/justify]

[justify]Bước 6: Tiếp tục láng dầu ăn vào chảo, cho dứa cùng cần tây, tỏi tây vào xào, vẩy chút hạt nêm cho đậm đà, đảo nhanh tay.[/justify]

[justify]Bước 7: Trút mực đã xào chín lúc trước vào chảo, đảo đều và tắt bếp.[/justify]

[justify]Cũng như với tất cả các đồ hải sản khác, món mực xào dứa chín dùng ngay khi nóng là ngon nhất, chúc các bạn ngon miệng![/justify]

Không thể thực hiện tác vụ do chủ đề hiện đang ở trạng thái lưu trữ

Khéo tay mỗi ngày : Ngon miệng với mực xào dứa chín

Chủ đề cùng mục

Mới nhất