Khoái khẩu với chân gà hấp muối

[size=4]Món ăn không no, không ngán, vị đậm đà, giòn sần sật, lại thêm hương thơm lôi cuốn từ lá chanh thái chỉ…, sẽ khiến cả đàn ông và phụ nữ đều mê.
[/size]

[justify][size=4][/size][/justify]
[justify][size=4]Nguyên liệu

Chân gà (số lượng tùy thích)
Lá chanh (hoặc rau răm)
Muối hạt to

[/size]

[size=4]

[/size]

[size=4]
Cách làm

Chân gà chặt bớt móng nhọn, rửa sạch từng chiếc một với nước gừng đập dập, sau đó để ráo nước.

Muối hạt to dùng chừng gần 1kg, rải đều lên nồi đất.

Cho chân gà lên trên lớp muối. Nếu ưa thích hương vị rau răm, lúc này bạn có thể rải rau răm lên trên chân gà, đậy nắp thật kín và đặt lên bếp, đun với lửa vừa.

Muối giữ nóng rất lâu, nên với chân gà hấp muối, chỉ cần 15 phút là chín.

Nếu bạn thích dùng lá chanh, sau khi hấp xong xếp lên đĩa, rắc lá chanh thái chỉ lên trên. Thêm vài lát ớt đỏ để món ăn càng hấp dẫn hơn.

Chân gà hấp muối có thể chấm cùng gia vị tiêu vắt chanh.

[/size]

[size=4]Theo Nông Thôn Ngày Nay[/size]

[/justify]

Không thể thực hiện tác vụ do chủ đề hiện đang ở trạng thái lưu trữ

Khoái khẩu với chân gà hấp muối

Chủ đề cùng mục

Mới nhất