[/size]
[size=4]Nguyên liệu: 4 củ khoai tây 100g thịt heo hoặc thịt bò băm ½ củ hành tây 1 quả trứng Bột mỳ, bột chiên xù Muối, tiêu, dầu chiên. [/size] |
[size=4]![]() Bước 1: [/size][justify][size=4]Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, bổ làm 4.[/size][/justify] [size=4] [/size] |
[size=4]![]() Bước 2: [/size][justify][size=4]Cho khoai tây vào nồi luộc chín.[/size][/justify] [size=4] [/size] |
[size=4]![]() Bước 3: [/size][justify][size=4]Hành tây rửa sạch, thái nhỏ.[/size][/justify] [size=4] [/size] |
[size=4]![]() Bước 4: [/size][justify][size=4]Láng chút dầu ăn lên chảo, cho hành tây vào xào.[/size][/justify] [size=4] [/size] |
[size=4]![]() Bước 5: [/size][justify][size=4]Khi hành tây chín, chuyển sang màu trong thì thêm thịt băm vào xào cùng.[/size][/justify] [size=4] [/size] |
[size=4]![]() [/size][justify][size=4]Bước 6:[/size][/justify] [justify][size=4]Vớt khoai tây đã luộc chín ra bát tô, nghiền nát. Sau đó cho hỗn hợp hành tây, thịt băm đã xào ở bước 5 cùng chút muối, tiêu vào trộn cùng.[/size][/justify] [size=4] [/size] |
[size=4]![]() [/size][justify][size=4]Bước 7:[/size][/justify] [justify][size=4]Nặn khoai tây thành hình dạng tùy thích rồi lăn qua bột mỳ, trứng, bột chiên xù.[/size][/justify] [size=4] [/size] |
[size=4]![]() Bước 8: Cho khoai tây vào chảo dầu nóng chiên vàng. [/size] |
[size=4]![]() [/size][justify][size=4]Bước 9:[/size][/justify] [justify][size=4]Vớt khoai tây ra vỉ. Nói chung khi chiên xong đồ ăn thì bạn nên vớt ra vỉ inox cho ráo mỡ và đảm bảo độ giòn của thức ăn.[/size][/justify] [size=4] [/size] |
[size=4]
[/size]
[size=4]
[/size]
![](http://images.timnhanh.com/tintuc/20110803/Image/705974910_110730afamily_AN_khoai_tay_chien_xu_10_43ca2.jpg)
[size=4]Khoai tây nghiền chiên xù với lớp bên ngoài giòn rụm và lớp bên trong xốp mịn, vừa thơm ngon vừa đủ chất; thật tuyệt phải không bạn?[/size]
[size=4]![](http://images.timnhanh.com/tintuc/20110803/Image/759102995_110730afamily_AN_khoai_tay_chien_xu_12_9cf0f.jpg)
[/size]
![](http://images.timnhanh.com/tintuc/20110803/Image/759102995_110730afamily_AN_khoai_tay_chien_xu_12_9cf0f.jpg)
[/size]
[size=4]
Theo MaskOnline[/size]