Nhậu ngon cuối tuần với sò huyết xào cay :p

Món ăn này được làm theo kiểu Hàn Quốc nên hợp với những người có thể ăn được cay. Tuy nhiên bạn cũng có thể điều chỉnh lượng ớt nếu bạn là người ít ăn cay.

1. Thành phần

- 1kg sò huyết

- 4 muỗng canh nước tương

- Ớt

- 1 muỗng cà phê tỏi băm

- Một vài trái ớt xanh

- Một vài trái ớt chín đỏ

- ½ muỗng canh hạt mè

- ½ muỗng canh dầu mè

- Muối

2. Chế biến

[justify]- Luộc sò huyết trong nồi khoảng 15 phút, đến khi mở miệng hết là được[/justify]

[justify]- Ớt thái nhỏ cả ớt xanh và ớt chín, tùy theo khẩu vị ăn cay của bạn[/justify]

[justify]- Cho dầu vào chảo, đun sôi, sau đó đổ tỏi, ớt và gia vị vào xào qua đến khi chúng có mùi thơm[/justify]

[justify]- Cho sò huyết vào xào cùng, đảo đều để gia vị và ớt ngấm vào ngao, khoảng 3 phút là được.
- Bắc thức ăn ra và bày ra đĩa[/justify]

[justify]- Nhớ rằng, đây là món ăn theo kiểu Hàn nên rất cay. Nếu bạn không ăn được cay thì có thể điều chỉnh lượng ớt khi cho vào.[/justify]

[justify]Chúc các bạn ngon miệng![/justify]

Không thể thực hiện tác vụ do chủ đề hiện đang ở trạng thái lưu trữ

Nhậu ngon cuối tuần với sò huyết xào cay :p

Chủ đề cùng mục

Mới nhất