Thịt kho măng chua ngọt lạ miệng

Nếu bạn đã từng "đắm đuối" với thịt kho tàu thì đừng nên bỏ qua món này nhé!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

[justify]- 200gr măng tươi[/justify]

[justify]- 200gr thịt ba chỉ[/justify]

[justify]- Nước mắm, xì dầu, nước màu[/justify]

[justify]- Hạt tiêu, đường[/justify]

[justify]- Hành khô, tỏi[/justify]

Đến phần hành động này: >:D

Nếu bạn đã từng "đắm đuối" với thịt kho tàu thì đừng nên bỏ qua món này nhé!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

[justify]- 200gr măng tươi[/justify]
[justify][/justify]
[justify]- 200gr thịt ba chỉ[/justify]
[justify][/justify]
[justify]- Nước mắm, xì dầu, nước màu[/justify]
[justify][/justify]
[justify]- Hạt tiêu, đường[/justify]
[justify][/justify]
[justify]- Hành khô, tỏi[/justify]

Đến phần hành động này: >:D<</span>

Bước 1:

[justify]- Các bạn rửa sạch măng rồi thái thành từng miếng nhỏ cỡ to hơn ngón tay một chút nhé![/justify]

Bước 2:

[justify]- Cho măng vào nồi luộc khoảng 5' để măng bớt chua này.[/justify]

Bước 3:

[justify]- Khi măng đã được luộc xong thì các bạn vớt ra để ráo nước.[/justify]

Bước 4:

[justify]- Giờ thì thái thịt thành từng miếng nhỏ giống măng nè.[/justify]

[justify]Nếu không thích thịt ba chỉ, các bạn có thể dùng thịt chân giò cũng được nghen.[/justify]

Bước 5:

[justify]- Cho một chút dầu ăn vào chảo để rán cháy cạnh thịt và hành, tỏi.[/justify]

[justify]Bước này sẽ giúp cho thịt được thơm ngon hơn và không bị nát đấy.[/justify]