Thiên lý nấu nạc cá lóc giữ được độ ngọt của thịt, quyện với vị thơm của hoa. Món canh mát, dễ ăn.
Nguyên liệu:
- [*]100g bông thiên lý.
[*]100g phi lê cá lóc.
[*]1 tô nước dùng.
[*]1 cọng hành thái nhuyễn.
[*]Tiêu, bột nêm.
- [*]Bông thiên lý rửa sạch, bỏ nhụy.
[*]Phi lê cá thái miếng vừa.
[*]Nấu sôi nước dùng, cho cá và gia vị vào nấu chín.
[*]Cho bông thiên lý vào nấu khoảng 1 phút. Sau đó múc ra tô, rắc hành tiêu lên mặt.
Chúc bạn thành công và ngon miệng!