Đây là kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học tại London, Anh.
TS Oscar Hevia - chuyên gia da liễu - cho biết, hợp chất chống oxy hóa thường được tìm thấy trong sôcôla đen có thể bảo vệ làn da của bạn, đặc biệt là chống cháy nắng và tia UV gây hại.
Sôcôla đen tốt cho sức khỏe
'Sôcôla đen và bột ca cao là lựa chọn hợp lý, tốt cho sức khỏe, bởi trong đó, nồng độ các chất chống oxy hóa có lợi cao hơn rất nhiều những loại khác', ông Heiva nói.
Oxy hóa chính là một trong những kẻ thù chính của da do tiếp xúc với tia cực tím, hóa chất và các chất ô nhiễm môi trường giải phóng các gốc tự do.
Điều này đã làm hỏng các lớp trên và giữa của da, nơi có nhiều collagen.
Sôcôla đen với hơn 70% cacao có thể ngăn ngừa quá trình này, mang lại lợi ích tốt nhất cho làn da.
Một nghiên cứu trước đây cũng chỉ ra, sôcôla đen giúp chống lại tia cực tím có hại từ mặt trời, ngăn ngừa lão hóa sớm.
Các nhà khoa học Đức cũng từng chứng minh, sôcôla có thể giúp chống lại các tia gây ung thư.
Việc ăn một ít sôcôla đen ít béo giống như một loại thuốc chống ung thư và lão hóa da toàn diện, nhưng hãy thận trọng với việc ăn quá nhiều sôcôla, đặt biệt là loại có nhiều đường.