Nhân vật trong video là Bear Grylls, một trong những chuyên gia sinh tồn hàng đầu của Mỹ. Anh ấy hay đi đến những nơi hoang vu nguy hiểm bậc nhất trên trái đất như sa mạc Sahara, rừng rậm Amazon, bắc cực, rừng Trường Sơn, … mục đích là muốn chỉ cho những độc giả theo dõi chương trình này (Man vs. Wild trên kênh Discovery) cách sinh tồn khi bị lạc vào rừng sâu, vào nơi hiểm trở, … Trong những hoàn cảnh đó, những người lạc đường không có sự lựa chọn nào khác ngoài sinh tồn hoặc chết, vì vậy nếu làm được như Bear Grylls thì cơ hội sống và được cứu sẽ kéo dài hơn. Chương trình này của Bear Grylls nhằm mục đích quyên góp từ thiện (chắc bây giờ được gần 2 triệu $). Video dưới đây là tổng hợp những thứ mà Bear Grylls đã ăn, uống để tồn tại trong những môi trường khắc nghiệt đó, và khuyên những bác nào ăn chay thì không nên vào đây: