10 tác dụng không ngờ của bia đối với sức khỏe

Nếu sử dụng điều độ, loại đồ uống này không những không có hại mà còn rất tốt đối với sức khỏe.
1. Giúp xương khỏe hơn
Bia có mức độ silicon cao, mà silicon có liên hệ đến sức khỏe của xương.
Cuộc nghiên cứu năm 2009 tại ÐH Tufts (Mỹ) và một số trung tâm khác cho thấy, người lớn tuổi uống 1 hoặc 2 chai bia/ngày có tỷ trọng xương cao hơn.
Tuy nhiên, uống nhiều hơn 2 chai lại gia tăng nguy cơ gãy xương.
2. Giúp có một trái tim khỏe

Phân tích 16 cuộc nghiên cứu trước năm 2011 trên hơn 200.000 người do cơ sở Fondazion di Ricerca e Cura tại Ý cho thấy, người uống gần nửa lít bia mỗi ngày, nguy cơ bị bệnh tim giảm đi 31%.
Nhưng những người uống nhiều hơn, dù là bia, rượu vang hay rượu mạnh, nguy cơ lại tăng lên.
Trường ĐH Harvard (Mỹ) cho biết, có hơn 100 cuộc nghiên cứu cho thấy, người uống vừa phải giảm nguy cơ bị bệnh tim và chết vì bệnh tim từ 25% - 40%.
Một hoặc 2 chai bia mỗi ngày có thể giúp làm tăng mức độ HDL, là chất cholesterol tốt giúp cho các mạch máu không bị nghẽn.
3. Làm thận khoẻ hơn

Uống 1 - 2 chai bia mỗi ngày rất có lợi cho sức khỏe
Cuộc nghiên cứu tại Phần Lan cho thấy, mỗi chai bia một người uống hàng ngày làm giảm đi nguy cơ phát triển sạn thận đến 40%.
Có giải thích cho rằng, vì trong bia có nhiều nước nên giúp cho thận làm việc, bởi nếu thiếu nước sẽ làm tăng nguy cơ bị sạn thận.
4. Khiến đầu óc khỏe mạnh
Mỗi ngày uống 1 chai bia có thể giúp tránh được bệnh Alzheimer hoặc các bệnh mất trí nhớ.
Một nghiên cứu năm 2005 trên 11.000 phụ nữ lớn tuổi cho thấy, người uống rượu vừa phải (khoảng 1 cốc mỗi ngày) sẽ hạ thấp nguy cơ bị suy giảm về trí nhớ đến 20% so với người không uống.
Thêm nữa, phụ nữ uống mỗi ngày 1 cốc, trung bình có số điểm về trắc nghiệm khả năng tâm thần 'trẻ' hơn 18 tháng so với người không uống.

5. Giảm nguy cơ bị ung thư
Một nghiên cứu tại Bồ Đào Nha cho thấy, dùng bia trong gia vị ướp thịt làm giảm 70% chất sinh ung thư (carcinogen, gọi là heterocyclic amines - HCAs) sản sinh ra khi thịt được chiên trong chảo.
Có thể là vì chất đường trong bia giúp không cho HCA hình thành.
6. Làm tăng lượng vitamin
Một nghiên cứu tại Hà Lan cho thấy, người uống bia có mức vitamin B6 trong máu cao hơn gấp 30% lần người người không uống. Trong bia còn có vitamin B12 và chất acid folic.
7. Phòng chống đột quỵ
Các nhà nghiên cứu tại ĐH Harvard, Khoa Y tế công cộng, cho thấy, uống rượu hoặc bia vừa phải giúp ngăn máu đóng cục làm nghẽn máu chảy về tim, cổ và óc.
Sự đóng cục máu này gây ra đột quỵ.
8. Giảm nguy cơ bệnh tiểu đường
Kết quả một nghiên cứu năm ngoái tại ĐH Harvard trên 38.000 người đàn ông trung niên cho thấy:
Khi những người thỉnh thoảng mới uống bia lại tăng lên dùng 1 hoặc 2 chai/ngày thì nguy cơ phát sinh bệnh tiểu đường loại 2 giảm đi 25%.
Lý do là vì alcohol trong rượu và bia làm tăng tính cảm nhân insulin, do đó giúp chống bệnh tiểu đường.
Nhưng người uống hơn 2 chai/ngày thì không có được lợi ích này.
9. Làm hạ huyết áp
Trường ĐH Harvard đã nghiên cứu 70.000 phụ nữ tuổi từ 25 - 40 cho thấy, người uống bia vừa phải ít bị cao huyết áp hơn người uống rượu vang hoặc rượu mạnh.
Huyết áp cao là nguy cơ chính gây ra bệnh tim mạch.
10. Sống thọ hơn
Năm 2005, khi xem xét lại 50 cuộc nghiên cứu, Bộ Y tế Hoa Kỳ báo cáo rằng, những người uống rượu vừa phải thường sống thọ hơn vì tỷ lệ bị bệnh tim, đột quỵ và tiểu đường thấp hơn.
Do đó, có thể ngăn chặn được khoảng 26.000 cái chết mỗi năm.
Muốn được hưởng 10 lợi ích của bia, phải uống chừng mực, nghĩa là 1 chai đối với phụ nữ và 2 chai đối với nam giới.
Uống quá nhiều bia là làm tăng nguy cơ hư gan, một số bệnh ung thư và bệnh tim. Uống nhiều còn làm ta mập vì mỗi chai bia thường có 150 calories.

10 tác dụng không ngờ của bia đối với sức khỏe

Chủ đề cùng mục

Mới nhất